Siemię lniane brązowe to niewielkie, oleiste ziarenka cenione za swoje wyjątkowe wartości odżywcze i wszechstronne zastosowanie w codziennej kuchni. Ta odmiana lnu charakteryzuje się wysokim stężeniem naturalnych antyoksydantów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to produkt idealnie wpisujący się w zasady świadomego odżywiania – dzięki bogactwu lignanów oraz wysokiej zawartości kwasów omega-3 (stanowiących znaczną część zawartego w nim oleju), wspiera codzienną witalność i dobre samopoczucie. Brązowy len jest doskonałym źródłem błonnika, co wnosi do diety lekkość i harmonię, stanowiąc wartościowy element jadłospisu sprzyjający zachowaniu wewnętrznej równowagi.
Zastosowania
Len brązowy wyróżnia się przyjemnym, orzechowym smakiem, co czyni go doskonałym dodatkiem do codziennych potraw. Całe ziarna świetnie sprawdzają się jako chrupiąca posypka do kanapek, sałatek oraz zup, zwłaszcza po lekkim podgrzaniu na suchej patelni. W kuchni roślinnej zmielone siemię lniane wymieszane z wodą stanowi genialny, naturalny zamiennik jajka w przepisach na ciasta, kotlety czy pulpety. Jest to również obowiązkowy składnik domowego, pełnoziarnistego pieczywa oraz wartościowy dodatek do jogurtów, kefirów i porannych owsianek. Z ziaren można przygotować także prozdrowotny kisiel, który skutecznie łagodzi dolegliwości układu pokarmowego i chroni śluzówkę.
Kuchnia roślinna
Użycie w potrawach bezmięsnych i warzywnych.
Do codziennego gotowania
Uniwersalne zastosowanie w kuchni codziennej.
Desery i wypieki
Doskonałe dopełnienie smaku domowych ciast, ciasteczek oraz różnorodnych deserów.
Pieczenie
Zastosowanie w daniach z piekarnika, takich jak mięsa, warzywa czy zapiekanki.
Zupy i buliony
Zastosowanie w zupach, bulionach i wywarach. Wzbogaca smak i aromat potraw.
Wykańczanie
Dodatek stosowany na końcowym etapie przygotowania potraw.
Opakowanie
Torebka strunowa typu "doypack" umożliwiająca wielokrotne zamykanie, zachowując świeżość na dłużej.
Producent
Przyprawka
Przechowywanie
Miejsce suche i chłodne
Opakowanie
Szczelny doypack wielokrotnego użytku
Termin spożycia
Bieżące dostawy, długi termin przydatności
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, glutenu oraz orzechów pochodzących z linii produkcyjnej.
