Tymianek to szlachetne zioło rodem z basenu Morza Śródziemnego, które już w starożytności ceniono za jego niezwykłe właściwości odkażające i kojące. Choć na świecie istnieje ponad 100 jego odmian, każda z nich wyróżnia się tym samym – ostrym, wyrazistym smakiem i aromatem, który potrafi odmienić charakter potrawy. Dzięki działaniu przeciwbólowemu i dezynfekcyjnemu, tymianek od wieków gości w domowych apteczkach, wspierając układ odpornościowy w walce z wirusami. To naturalny sprzymierzeniec osób zmagających się ze zgagą i problemami trawiennymi, przynoszący ulgę i spokój całemu organizmowi.
Zastosowania
Tymianek jest niezastąpiony w przypadku potraw tłustych i ciężkostrawnych – od smażonych mięs i kiełbas, po sycące dania z roślin strączkowych. Jego unikalna zdolność niwelowania intensywnego morskiego zapachu sprawia, że jest to przyprawa idealna do ryb i owoców morza. Niewielka szczypta dodana do tradycyjnego rosołu nada wywarowi wyjątkowej lekkości, a w połączeniu z jagnięciną, cielęciną czy drobiem wydobędzie z nich to, co najlepsze. Doskonale komponuje się również z masłem ziołowym, sosami i świeżymi surówkami. Aby zachować pełnię witamin i głęboki aromat, najlepiej dodawać go pod sam koniec gotowania.
Smażenie
Sprawdza się przy przygotowywaniu potraw na patelni, także w wysokich temperaturach.
Ryby i owoce morza
Użycie przy przygotowywaniu ryb i owoców morza, bez dominowania nad ich naturalnym smakiem.
Rosół i wywary
Użycie przy przygotowywaniu tradycyjnych wywarów i rosołów.
Dania mięsne
Zastosowanie w potrawach mięsnych przygotowywanych różnymi metodami.
Sosy i bazy
Zastosowanie jako składnik sosów, koncentratów i baz do dalszego gotowania.
Kuchnia roślinna
Użycie w potrawach bezmięsnych i warzywnych.
Opakowanie
Torebka strunowa typu "doypack" umożliwiająca wielokrotne zamykanie, zachowując świeżość na dłużej.
Producent
Przyprawka
Przechowywanie
Miejsce suche i chłodne
Opakowanie
Szczelny doypack wielokrotnego użytku
Termin spożycia
Bieżące dostawy, długi termin przydatności
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, glutenu oraz orzechów pochodzących z linii produkcyjnej.