Chia-Samen, auch bekannt als Mexikanische Chia, sind ein wahres Phänomen der modernen Diätetik, deren Name in der Sprache der alten Maya „Kraft“ bedeutete. Diese kleinen Samen sind eine einzigartige Schatzkammer für ALA-Fettsäuren (Omega-3) und enthalten davon 16 % mehr als der beliebte Leinsamen, was sie zu einer kraftvollen Unterstützung für eine ausgewogene und moderne Ernährung macht. Dank ihres außergewöhnlichen Ballaststoffgehalts fördern Chia-Samen die natürliche Leichtigkeit, während ihr Reichtum an Calcium, Eisen und Zink sie zu einer idealen Alternative zu Milchprodukten macht. Sie sind ein wahres Geschenk der Natur, das dank der hohen Konzentration an Antioxidantien hilft, ein strahlendes Hautbild und die tägliche Vitalität zu bewahren.
Anwendungen
Mexikanische Chia-Samen sind eine äußerst vielseitige Zutat, die sich hervorragend in der Kategorie Desserts und Backwaren bewährt, insbesondere als Basis für die Zubereitung von samtigem Pudding mit Früchten. In der pflanzlichen Küche bilden die eingeweichten Samen eine Gelstruktur, die einen idealen, natürlichen Ei-Ersatz darstellt und die Zutaten von Kuchen, Pfannkuchen oder veganen Bratlingen perfekt bindet. Chia eignet sich bestens als nahrhafte Beigabe zu morgendlichem Haferbrei, Joghurt, Müsli sowie hausgemachtem Brot. Sie können zudem auf natürliche Weise Suppen und Saucen andicken oder als knuspriges Topping für Salate verwendet werden, wodurch jede Mahlzeit mit wertvollem pflanzlichem Protein und einer Dosis positiver Energie bereichert wird.
Desserts und Backwaren
Die perfekte Ergänzung für den Geschmack von hausgemachten Kuchen, Keksen und einer Vielzahl von Desserts.
Pflanzliche Küche
Ideal für fleischlose Gerichte und pflanzliche Speisen auf Gemüsebasis.
Für das tägliche Kochen
Universell einsetzbar für die tägliche Küche.
Suppen & Bouillons
Ideal für Suppen, Bouillons und Fonds. Verfeinert den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte.
Garen & Backen
Ideal für Ofengerichte wie Fleisch, Gemüse oder Aufläufe. Verleiht Ihren Kreationen eine harmonische Würze.
Garnieren & Verfeinern
Ideal zum Abschmecken und Verfeinern in der finalen Phase der Zubereitung.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Schalenfrüchten aus der Produktionslinie enthalten.
