Knoblauch ist eines der am najbardziej geschätzten Gewürze der Welt und gilt seit Jahrhunderten als Fundament des Geschmacks und unverzichtbares Element einer edlen Küche. In granulierter Form bewahrt er seine vollen natürlichen Eigenschaften – er ist eine reiche Quelle an Vitaminen A, C und der B-Gruppe sowie an wertvollen Flavonoiden. Dank eines sorgfältigen Trocknungsprozesses behält granulierter Knoblauch sein ausgeprägtes, tiefes Aroma bei und bietet gleichzeitig einen subtileren Duft als frische Zehen. Es ist ein unersetzlicher, 100 % natürlicher Zusatz, der einen scharfen Charakter mit Leichtigkeit verbindet, eine ausgewogene Ernährung perfekt ergänzt und das tägliche Wohlbefinden unterstützt.
Anwendungen
Ein unverzichtbarer Bestandteil von Marinaden und Fleischgerichten – von fettem Schweinefleisch und Hammelfleisch bis hin zu zartem Geflügel, Fisch und Wild. Granulierter Knoblauch unterstreicht hervorragend den Geschmack von hausgemachten Wurstwaren, Cremesuppen (besonders Kürbissuppen) sowie Aufläufen und Grützen. Er ist äußerst praktisch in der Küche: Ein halber Teelöffel Granulat entspricht einer frischen Zehe. Er harmoniert wunderbar mit Gemüse wie Auberginen, Tomaten oder Zucchini und dient zudem zum Aromatisieren von hausgemachtem Öl und Essig, wobei er sich sowohl für warme Gerichte als auch für kalte Snacks perfekt eignet.
Fleischgerichte
Ideal für Fleischgerichte, die mit verschiedenen Methoden zubereitet werden.
Suppen & Bouillons
Ideal für Suppen, Bouillons und Fonds. Verfeinert den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte.
Marinieren
Ideal für die Zubereitung von Marinaden in Kombination mit Ölen, Fetten oder anderen Zutaten.
Saucen & Basen
Ideal als Zutat für Saucen, Konzentrate und Basen für die weitere Zubereitung.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Nüssen aus der Produktionslinie enthalten.
