Petersilienkraut ist eine wahre Vitaminbombe und eine der reichsten Quellen für Vitamin C – es enthält sogar viermal so viel wie Orangen! Diese außergewöhnliche Pflanze, die bereits in der Naturheilkunde geschätzt wurde, liefert zudem eine hohe Dosis an Eisen, Magnesium sowie den Vitaminen A und K. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts und der geringen Kalorienanzahl ist sie ein idealer Verbündeter für eine gute Figur und einen gesunden Stoffwechsel. Petersilie wirkt wie ein natürlicher Detox: Sie unterstützt die Nierenfunktion, hilft überschüssiges Wasser aus dem Körper zu schwemmen und reinigt ihn von Giftstoffen, während sie gleichzeitig das Immunsystem stärkt und das Hautbild verbessert.
Anwendungen
Petersilie ist eine äußerst universelle Beigabe, die den Gerichten einen frischen, aromatischen Geschmack und eine appetitliche Farbe verleiht. Sie ist unverzichtbar in Fleisch- und Fischgerichten sowie in Kombination mit Meeresfrüchten, Pilzen oder Kartoffeln. Sie kann als Hauptzutat für hausgemachtes Pesto dienen und dabei Basilikum ersetzen, oder den Geschmack von erfrischenden Getränken und Vitaminsäften bereichern. Petersilie harmoniert hervorragend mit Knoblauch und bildet so eine klassische Geschmacksbasis für viele Suppen und Saucen. Dank ihrer Zartheit passt sie zu fast jeder Mahlzeit und steigert bei jeder Verwendung deren Nährwert.
Suppen & Bouillons
Ideal für Suppen, Bouillons und Fonds. Verfeinert den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte.
Fisch & Meeresfrüchte
Ideal für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten, ohne deren feines Eigenaroma zu überdecken.
Fleischgerichte
Ideal für Fleischgerichte, die mit verschiedenen Methoden zubereitet werden.
Pflanzliche Küche
Ideal für fleischlose Gerichte und pflanzliche Speisen auf Gemüsebasis.
Für das tägliche Kochen
Universell einsetzbar für die tägliche Küche.
Saucen & Basen
Ideal als Zutat für Saucen, Konzentrate und Basen für die weitere Zubereitung.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Schalenfrüchten aus der Produktionslinie enthalten.
