Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, to prawdziwy fenomen współczesnej dietetyki, którego nazwa w języku starożytnych Majów oznaczała „siłę”. Te drobne nasionka są unikalną skarbnicą kwasu ALA (omega-3), zawierając go o 16% więcej niż popularne siemię lniane, co czyni je potężnym wsparciem dla osób dbających o zbilansowaną i nowoczesną dietę. Dzięki niezwykłej zawartości błonnika, chia sprzyjają naturalnej lekkości, a bogactwo wapnia, żelaza i cynku czyni je idealną alternatywą dla produktów mlecznych. To prawdziwy dar natury, który dzięki wysokiej koncentracji antyoksydantów pomaga zachować promienny wygląd skóry i witalność każdego dnia.
Zastosowania
Szałwia hiszpańska to niezwykle wszechstronny składnik, który doskonale odnajduje się w kategorii deserów i wypieków, zwłaszcza jako baza do przygotowania aksamitnych puddingów z owocami. W kuchni roślinnej namoczone nasiona tworzą strukturę żelu, która stanowi idealny, naturalny zamiennik jajka, doskonale łącząc składniki ciast, naleśników czy wegańskich kotletów. Chia świetnie sprawdzają się jako pożywny dodatek do porannej owsianki, jogurtów, musli oraz domowych wypieków chleba. Można nimi również w naturalny sposób zagęszczać zupy i sosy lub stosować jako chrupiącą posypkę do sałatek, wzbogacając każdy posiłek o cenne białko roślinne i dawkę pozytywnej energii.
Desery i wypieki
Doskonałe dopełnienie smaku domowych ciast, ciasteczek oraz różnorodnych deserów.
Kuchnia roślinna
Użycie w potrawach bezmięsnych i warzywnych.
Do codziennego gotowania
Uniwersalne zastosowanie w kuchni codziennej.
Zupy i buliony
Zastosowanie w zupach, bulionach i wywarach. Wzbogaca smak i aromat potraw.
Pieczenie
Zastosowanie w daniach z piekarnika, takich jak mięsa, warzywa czy zapiekanki.
Wykańczanie
Dodatek stosowany na końcowym etapie przygotowania potraw.
Opakowanie
Torebka strunowa typu "doypack" umożliwiająca wielokrotne zamykanie, zachowując świeżość na dłużej.
Producent
Przyprawka
Przechowywanie
Miejsce suche i chłodne
Opakowanie
Szczelny doypack wielokrotnego użytku
Termin spożycia
Bieżące dostawy, długi termin przydatności
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, glutenu oraz orzechów pochodzących z linii produkcyjnej.