Fascynujące połączenie zdecydowanej pikanterii z głębokim, dymnym aromatem, uzyskiwanym w procesie tradycyjnego wędzenia dojrzałych owoców. To propozycja dla poszukiwaczy kulinarnych kontrastów: intensywna ostrość została tu złamana szlachetnym, wędzarniczym profilem, tworząc przyprawę o wielowymiarowym charakterze. Niezastąpiona w kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej, stanowi klucz do uzyskania autentycznego smaku potraw wymagających zarówno „ognia”, jak i dymnej głębi. To produkt, który zmienia proste składniki w wyrafinowane kompozycje, budując intrygujący, niecodzienny balans smakowy.
Zastosowania
Niezastąpiony element dań z roślin strączkowych, gulaszy oraz autentycznych falafeli, gdzie dymny aromat imituje nuty mięsne, a pikanteria pobudza zmysły. Doskonale sprawdza się w rozgrzewających zupach, marynatach do potraw z grilla oraz jako wyrazisty dodatek do twarogów i past, nadając im unikalny, wędzarniczy sznyt.
Dania jednogarnkowe
Zastosowanie w potrawach przygotowywanych w jednym naczyniu.
Kuchnia roślinna
Użycie w potrawach bezmięsnych i warzywnych.
Grillowanie
Zastosowanie przy potrawach przygotowywanych na grillu. Podkreśla smak składników i nadaje im aromat ognia.
Sosy i bazy
Zastosowanie jako składnik sosów, koncentratów i baz do dalszego gotowania.
Marynowanie
Użycie przy przygotowywaniu marynat, w połączeniu z tłuszczami lub innymi składnikami.
Pieczenie
Zastosowanie w daniach z piekarnika, takich jak mięsa, warzywa czy zapiekanki.
Opakowanie
Torebka strunowa typu "doypack" umożliwiająca wielokrotne zamykanie, zachowując świeżość na dłużej.
Producent
Przyprawka
Przechowywanie
Miejsce suche i chłodne
Opakowanie
Szczelny doypack wielokrotnego użytku
Termin spożycia
Bieżące dostawy, długi termin przydatności
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, glutenu oraz orzechów pochodzących z linii produkcyjnej.
