Cynamon mielony to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw świata, pozyskiwana z wysuszonej kory drzewa cynamonowego. Już w starożytności traktowany był jako symbol szlachetności i naturalnej mocy, a dziś pozostaje nieodzownym elementem kuchni dbającej o harmonię i dobre samopoczucie. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych olejków eterycznych, takich jak aldehyd cynamonowy i eugenol, cynamon nie tylko rozgrzewa, ale i wspaniale pobudza zmysły, wprowadzając do posiłków kojący, korzenny aromat. To idealny dodatek dla osób ceniących zbilansowaną dietę i naturalne sposoby na wzbogacenie smaku codziennych dań.
Zastosowania
Mielony cynamon to fundament słodkiej strony kuchni – trudno wyobrazić sobie bez niego aromatyczną szarlotkę, korzenny piernik czy rozgrzewające owsianki i domowe budynie. Jego wyjątkowy, głęboki aromat doskonale podkreśla smak gorących napojów, takich jak kawa, herbata i kakao, oraz stanowi kluczowy składnik zimowych naparów i kompotów. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do owocowych koktajli, smoothie i galaretek, nadając im szlachetnego, korzennego wykończenia. W formie drobnego proszku błyskawicznie łączy się ze składnikami, uwalniając pełnię swoich aromatycznych właściwości i nadając potrawom wyjątkową głębię.
Pieczenie
Zastosowanie w daniach z piekarnika, takich jak mięsa, warzywa czy zapiekanki.
Na zimno
Zastosowanie w potrawach bez obróbki cieplnej, takich jak sałatki, dipy i sosy.
Wykańczanie
Dodatek stosowany na końcowym etapie przygotowania potraw.
Do codziennego gotowania
Uniwersalne zastosowanie w kuchni codziennej.
Sosy i bazy
Zastosowanie jako składnik sosów, koncentratów i baz do dalszego gotowania.
Marynowanie
Użycie przy przygotowywaniu marynat, w połączeniu z tłuszczami lub innymi składnikami.
Opakowanie
Torebka strunowa typu "doypack" umożliwiająca wielokrotne zamykanie, zachowując świeżość na dłużej.
Producent
Przyprawka
Przechowywanie
Miejsce suche i chłodne
Opakowanie
Szczelny doypack wielokrotnego użytku
Termin spożycia
Bieżące dostawy, długi termin przydatności
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, glutenu oraz orzechów pochodzących z linii produkcyjnej.
