Eine faszinierende Kombination aus ausgeprägter Schärfe und tiefem Raucharoma, das durch das traditionelle Räuchern reifer Früchte gewonnen wird. Dies ist ein Angebot für Entdecker kulinarischer Kontraste: Die intensive Schärfe wird hier durch ein edles Räucherprofil gebrochen, wodurch ein Gewürz mit mehrdimensionalem Charakter entsteht. Unverzichtbar in der spanischen und mexikanischen Küche, ist es der Schlüssel zum authentischen Geschmack von Gerichten, die sowohl „Feuer“ als auch rauchige Tiefe erfordern. Es ist ein Produkt, das einfache Zutaten in raffinierte Kompositionen verwandelt und eine feine, außergewöhnliche Geschmacksbalance schafft.
Anwendungen
Ein unersetzliches Element für Hülsenfruchtgerichte, Gulasch und authentische Falafel, bei denen das rauchige Aroma Fleischnoten imitiert und die Schärfe die Sinne anregt. Es eignet sich hervorragend für wärmende Suppen, Grillmarinaden sowie als ausdrucksstarke Beigabe zu Quark und Pasten, denen es einen einzigartigen, rauchigen Schliff verleiht.
Eintöpfe
Ideal für One-Pot-Gerichte und Eintöpfe, die in einem Gefäß zubereitet werden.
Pflanzliche Küche
Ideal für fleischlose Gerichte und pflanzliche Speisen auf Gemüsebasis.
Grillen
Ideal für Grillgerichte. Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten und verleiht ihnen ein authentisches Röstaroma.
Saucen & Basen
Ideal als Zutat für Saucen, Konzentrate und Basen für die weitere Zubereitung.
Marinieren
Ideal für die Zubereitung von Marinaden in Kombination mit Ölen, Fetten oder anderen Zutaten.
Garen & Backen
Ideal für Ofengerichte wie Fleisch, Gemüse oder Aufläufe. Verleiht Ihren Kreationen eine harmonische Würze.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Nüssen aus der Produktionslinie enthalten.
