Ein markantes Fundament exotischer Küchen, geschätzt für die Fähigkeit, milde Aromen zu durchbrechen und Gerichten einen entschlossenen Charakter zu verleihen. Unser scharfes Paprikapulver entsteht durch das selektive Mahlen reifer Früchte zusammen mit einem Teil der Samengehäuse, was einen präzise kalibrierten Schärfegrad ermöglicht. Dies ist ein Gewürz von globaler Bedeutung - von mexikanischen Bohnengerichten bis hin zu aromatischen Reisgerichten aus Südostasien. Es ist die ideale Lösung für alle, die eine tiefe Schärfe suchen, die das Aroma des Gerichts nicht dominiert, sondern seine verborgenen Geschmacksebenen hervorhebt.
Anwendungen
Ein intensiver Akzent mit tiefem Farbton, der den Charakter von Fleischgerichten definiert – von Geflügel über Wild bis hin zu Lamm. Er ist ideal für hohe Temperaturen beim Braten und Backen geeignet und verleiht Suppen sowie Saucen nicht nur ein pikantes Profil, sondern auch ein ästhetisches, ausdrucksstarkes Finish.
Fleischgerichte
Ideal für Fleischgerichte, die mit verschiedenen Methoden zubereitet werden.
Braten
Ideal für die Zubereitung in der Pfanne, auch bei hohen Temperaturen.
Garen & Backen
Ideal für Ofengerichte wie Fleisch, Gemüse oder Aufläufe. Verleiht Ihren Kreationen eine harmonische Würze.
Saucen & Basen
Ideal als Zutat für Saucen, Konzentrate und Basen für die weitere Zubereitung.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Nüssen aus der Produktionslinie enthalten.
