Zimt gemahlen ist eines der ältesten und am meisten geschätzten Gewürze der Welt, gewonnen aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums. Schon in der Antike galt er als Symbol für Edelsinn und natürliche Kraft, und heute ist er ein unverzichtbarer Bestandteil einer Küche, die auf Harmonie und Wohlbefinden setzt. Dank des hohen Gehalts an natürlichen ätherischen Ölen wie Zimtaldehyd und Eugenol wirkt Zimt nicht nur wärmend, sondern belebt auch die Sinne und verleiht Speisen ein beruhigendes, würziges Aroma. Er ist die ideale Ergänzung für alle, die eine ausgewogene Ernährung und natürliche Wege zur Verfeinerung ihrer täglichen Gerichte schätzen.
Anwendungen
Gemahlener Zimt ist das Fundament der süßen Seite der Küche – ohne ihn sind eine aromatische Apfeltorte, würziger Lebkuchen oder wärmende Haferflocken und hausgemachter Pudding kaum vorstellbar. Sein einzigartiges, tiefes Aroma unterstreicht hervorragend den Geschmack von Heißgetränken wie Kaffee, Tee und Kakao und ist eine Schlüsselzutat für winterliche Aufgüsse und Kompotte. Er eignet sich auch bestens als Beigabe zu Fruchtcocktails, Smoothies und Gelees, denen er ein edles, würziges Finish verleiht. In feiner Pulverform verbindet er sich augenblicklich mit den Zutaten, setzt seine vollen aromatischen Eigenschaften frei und verleiht den Speisen eine außergewöhnliche Tiefe.
Garen & Backen
Ideal für Ofengerichte wie Fleisch, Gemüse oder Aufläufe. Verleiht Ihren Kreationen eine harmonische Würze.
Kaltgerichte
Ideal für kalte Gerichte ohne Erhitzen, wie Salate, Dips und Saucen.
Garnieren & Verfeinern
Ideal zum Abschmecken und Verfeinern in der finalen Phase der Zubereitung.
Für das tägliche Kochen
Universell einsetzbar für die tägliche Küche.
Saucen & Basen
Ideal als Zutat für Saucen, Konzentrate und Basen für die weitere Zubereitung.
Marinieren
Ideal für die Zubereitung von Marinaden in Kombination mit Ölen, Fetten oder anderen Zutaten.
Verpackung
Wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel, der ein mehrmaliges Schließen ermöglicht und die Frische länger bewahrt.
Hersteller
Gewürzwelt
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Verpackung
Lichtdichter, wiederverschließbarer Doypack-Standbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Laufende Lieferungen, langes Haltbarkeitsdatum
Allergene
Das Produkt kann Spuren von Sesam, Mandeln, Gluten und Schalenfrüchten aus der Produktionslinie enthalten.
